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   11月16日，鲁渝科技协作项目“花椒籽综合利用关键技术研发”年度进展交流会在山东省科学院能源研究所学术交流厅召开。常州大学雷廷宙教授、山东省农业科学院刘开昌研究员、山东青年政治学院陈龙溪教授、重庆大学王丹教授、山东省科学院能源研究所党委书记/项目负责人刘素香以及项目组成员通过线上线下方式参加了进展交流会。

   金付强代表项目组做了2022年度项目进展汇报，详细介绍了项目研究工作进展、取得的成效、经费执行情况以及下一步的工作重点，各位专家对项目执行情况和组织管理工作等给予充分肯定，一致认为项目组克服疫情影响团结协作，结合鲁渝双方实际开展了花椒籽综合利用技术的研究，在花椒籽油、蛋白以及功能肽产品开发方面成效明显，并在花椒籽油功能属性定位、技术推广与示范等方面提出了具体建议。
       按照“重庆所需、山东所能，优势互补、资源共享，双向协作、共同发展”原则，鲁渝科技协作项目“花椒籽综合利用关键技术研发”项目于2021年12月由山东省科技厅批准立项。项目由山东省科学院能源研究所牵头，联合齐鲁工业大学、山东青年政治学院、重庆大学、重庆市农业科学院、重庆洲仨科技有限公司等单位承担，开展花椒籽综合利用关键技术研发，并进行技术集成及示范，打通花椒籽综合利用关键技术链条，实现花椒副产物的资源化高值化利用，促进重庆和山东两地花椒产业进一步做大做强。